Inhalt = 500g

Die Alpenrose (Rhododendron) ist ein kleiner 30-40 cm hoher Strauch des Hochgebirges, der vornehmlich die Nordost-Seite der Berge besiedelt. Im Sommer färben die Blüten der Alpenrose ganze Berghänge rosa-rot (Almenrausch). Obgleich zur Familie der Heidekrautgewächse zählend, machen die Bienen aus dem Nektar der Alpenrose einen feinen, hellen Honig mit zartem Aroma.

Nährwertangaben je 100 g
Energie 306 kcal/1283 kJ
Wasser: 24.32 g
Fett: 0.00 g
gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate: 75.07 g
davon Zucker 75.07 g
Eiweiß 0.3 g
Salz < 0.1 g