Inhalt = 500g

Die Kornblume blüht als Wildkraut im Juni auf den Feldern. In blauen Blütenmeeren und bunten Feldrainen sammeln die Bienen einen blumig duftenden Honig. Kornblumenhonig ist intensiv Gelb und sehr aromatisch, schon als würzig zu bezeichen. Da die Kornblume in den Feldern als Unkraut bekämpft wird, gelingt es auch nicht jedes Jahr Kornblumenhonig zu ernten.

Nährwertangaben je 100 g
Energie 306 kcal/1283 kJ
Wasser: 24.32 g
Fett: 0.00 g
gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate: 75.07 g
davon Zucker 75.07 g
Eiweiß 0.3 g
Salz < 0.1 g