Inhalt = 500g

Schon vor 1000 Jahren wurden die Früchte des Avocadobaumes als Lieferant von Öl und Früchten von den Azteken in Mittelamerika genutzt.
Der Avocadobaum wird stattliche 15 m hoch. Die vielen kleinen weiss-grünlichen Blüten sind obligatorisch auf Insektenbestäubung angewiesen.
Aus dem Nektar stellen die Bienen den fruchtig-kräftigen und sehr aromatischen Avocadohonig der, der ein wenig nach Backobst und Pflaumen schmeckt.

Nährwertangaben je 100 g
Energie 306 kcal/1283 kJ
Wasser: 24.32 g
Fett: 0.00 g
gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
Kohlenhydrate: 75.07 g
davon Zucker 75.07 g
Eiweiß 0.3 g
Salz < 0.1 g