Edelkastanienhonig
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Inhalt:
0.5 kg
(16,50 €* / 1 kg)
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Produktnummer:
FD0005
Produktinformationen "Edelkastanienhonig"
Die Edelkastanie gehört zu den schönsten und markantesten Bäumen Südfrankreichs und der italienischen Toskana.
Bei diesen Bäumen liefern die männlichen Blütenstände den Nektar, und zwar so üppig, dass die ganzen Blütenstände klebrig erscheinen.
Der Honig ist dunkel bis schwarz und bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckeranteils lange flüssig und hat ein kräftiges, edles Aroma und gefällt durch seine zart-bittere Note.
Edelkastanienhonige besitzen einen hohen Ferment-und Inhibingehalt.
Herkunft: Italien
Nährwertangaben je 100g
Energie 306 kcal/1283 kJ
Wasser: 24.32g
Fett: 0.00g
gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07g
Eiweiß 0.3g
Salz <0.1g
| Gewicht: | 500g |
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