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Avocadohonig

Produktinformationen "Avocadohonig"

Bereits vor 10.000 Jahren wurden die Früchte des Avocadobaumes, als Lieferant von Öl und Früchten,von den Atzteken in Mittelamerika genutzt. Er wächst u.a. im tropischen Mexiko, der Heimat des Avocado.

Den Bienen bietet der Avocado sowohl reichlich Nektar als auch köstlichen Blütenstaub. Aus dem Nektar stellen die Bienen den fruchtig-kräftigen, sehr aromatischen Avocadohonig her, der ein wenig nach Backobst und Pflaumen schmeckt. Er ist geschmacklich in eine Reihe zu setzen mit Honigen wie Eiche, Wald oder Edelkastanie und ebenfalls dunkel-schwarz.

Herkunft: Mexiko

Nährwertangaben je 100g

Energie 306 kcal/1283 kJ
Wasser: 24.32g
Fett: 0.00g
gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07g
Eiweiß 0.3g
Salz <0.1g
Gewicht: 500g

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